Havran bölgesinde yetişen, özenle seçilmiş şeftalilerin suyundan, doğal fermantasyon yöntemiyle üretilmiştir. A,B,C vitaminleri, magnezyum, potasyum ve kalsiyum bakımından zengin bir içeriğe sahiptir.
Zengin yoğunlukta bir aromaya sahiptir. Yemeklerde, salata ve soslarda kullanılan, Türk mutfak zenginliğine zenginlik katan bir besindir.
