Havrano Nar Ekşisi
Havran yöresinde yetiştirilen ekşi ve tatlı narların suyu, odun ateşinde yavaş yavaş uygun kıvama gelinceye kadar kaynatılıyor. Sogumaya bırakılan nar ekşisi, fıçılarda dinlendirildikten sonra hiçbir katkı ve koruyucu madde katılmadan şişeleniyor.